自分をバージョンアップする外食の教科書 – 本郷 義浩

自分をバージョンアップする外食の教科書

外食は、尖った人の道具と思われている。有名グルメ情報番組のプロデューサーが、「外食」を自分磨きの手段として活用する方法を掘り下げた一冊だ。キーワードは「外食」。外食がもっと楽しくなる方法と、仕事にも役立つテクニックを紹介する。

出版日:2016年2月27日
ページ数:256ページ
著者:本郷 義浩

 

著者の3行ポイント・1988年、毎日放送に入社。
・幅広いジャンルの番組を制作し、海外でのテレビ賞受賞は30を超える。
・飲食店の取材は1万軒以上、麻婆豆腐研究家としても活躍し、年間3000人以上を集客する食事会を企画している。

★3.8(Amazonでの評価)

レビュー

– 色々と共感できるところがあって面白かった! 車社会の田舎だとなかなか飲みに行けないのが辛い…

– お店の紹介が多かったりと、もっと外食を上手に活用することで成功への道が見えてくるというものを想像していたので、ちょっと期…

– http://forest-god.com/post-967/

– 美味しい店を紹介する本と思いきや、外食を通して自分を鍛え、人脈を広げる方法論が展開されるという内容だった。一流の店に一人…

– Kindleで読みました! 最近、外食は減りましたが、やはり美味しいお店に行きたいです(笑)家で食べるご飯が1番美味しい…

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– 最初は面白かったが、だんだん自慢ばかりになる。外食を利用することは賛成。

– 行きつけのお店の作り方で紹介されていた「店の人と名刺交換をする・帰るとき次の予約を取る・予約しなくても入れる店なら一週間…

– 外食を通じて自分の世界を広げてみよう!という本です。まぁ引っ込み思案だったけど、高級店で外食する事で様々な人と出会い、色…

– 確かにもっと外食からアンテナを張らないと! チャンスはもっと身近にある!!

– 実践したいと思ったこと:①SNSに何かを書き込む時は「人に有益な情報を与える」②一人で高級寿司屋に入って常連になる。これ…

– その年の一番の当たりの店に妻を招待する。 何か思い出のある×料理としてのパワー=ラッキーフード

– 田舎にいるので、お店の情報は役に立ちませんが、食事会を企画したり、食べたものを記録したりと、使えるものは多くあります。そ…

– ★★★著者の経験、キャリアに基づいて書かれているので、どう自分に反映できるか難しい点も多かった。ただ、お店の情報はすごい…

– 全般にわたって著者の主観に基づいていることなので、あんまり説得力はない。また、テレビのプロデューサーだけあって高級店ばか…

– 【外食で自分をバージョンアップ】 先日参加した著者のセミナーも興味深かったが、本も期待通りの共感と納得の内容。「旨い料理…

– 読書会開催に備えて、読んだ本。これは売り場でどこに置かれれば良いのか、本屋さんを悩ませる本だと思う。自己啓発、グルメ本、…

– 外食というチャンスでいかに楽しみ、次につなげるか。たのしかった。

– 再確認したところは一度はその頂点若しくは超一流の店に行くことは大事…だが、自分の金ではそうそう行けないし、今は食べログや…

– 2017年27冊目
外食はたた食べるということだけではない。
自分の人生を楽しくするために外食をどう楽しみ、どう人を巻き…
– 外食にこだわるとここまで楽しくなるのか。
ご飯好きの社会人サークル作りたい。
「接待」にも使える「行きつけの店」を5軒持…

(出展:読者メーターおよびブクログ

本書について

今回お勧めする本は「自分をバージョンアップする外食の教科書」です。この本は、外食を通じて自己成長を遂げるためのユニークなガイドブックです。本書は、外食の重要性とその利用法について、様々な視点から分析しています。

一流の人々が外食をどう活用しているか、また、外食が個人のステータスや人間関係に与える影響を学べます。外食の機会を通じて人間性を見抜く方法、食事を通じたコミュニケーションの魅力、さらには、自分を変えるための「冒険外食術」など、読者の視野を広げる知識が満載です。

この本は、自己改善に興味があり、日常生活に変化を求めている読者に最適です。外食が単なる食事ではなく、自己啓発の一環であるという新たな視点を提供します。また、読者が他人とのコミュニケーションを深め、社会的スキルを向上させるための具体的な方法を提供します。

本書を読むことで、読者は食事を通じて自己成長を促し、人間関係を深化させる方法を学べます。そして、それらの知識を日常生活に取り入れることで、自分自身の生活をより豊かで充実したものにすることができます。

この本は、自己啓発を求め、自分自身を新たな視点から見つめ直したいと考えているすべての読者にお勧めします。あなたも「自分をバージョンアップする外食の教科書」を読んで、新たな自己成長の道を見つけてみてはいかがでしょうか。

1分で読める要約

一流の人は外食を大切にし、次の3点に気づいています。①おいしい料理は心のエネルギーになる。②食を通じたコミュニケーションで相手との距離が縮まる。③お気に入りのおいしい店を持つことはステータスになる。外食で自分をバージョンアップするポイントは①性格の弱点を克服すること。②これまで知らなかった価値観に目覚めること。③他人の生き方から学ぶことです。

冒険外食術として、①銀座の寿司店に1人で行き度胸をつける。②京都の料亭で和の美意識を学ぶ。③ロマネ・コンティを飲み、背伸びする。④12歳年上の先輩と食事に行く。⑤おひとり様を楽しむ。⑥食日記で自分の生活を振り返る。⑦自分のラッキーフードを3つ決める。これらを行うことで、自分を成長させるきっかけができます。

リーダーとしての外食術では、①激安居酒屋チェーン店に連れて行く上司は見限る。②リーダーは気持ちのいい打ち上げを企画する。③じっくりと部下と話す時はカウンターで行うことが大切です。これらのポイントを押さえることで、外食を武器にして、自分自身や周りとの関係をより良くしていくことができます。

AIトシオとAIひろゆきのディスカッション

現代テクノロジーの極致ともいえる二体のAI、AIトシオとAIひろゆきが存在する、モダンで洗練された対話空間。窓からは広大な都市風景が広がっており、夜空の星々がきらめく。彼らはまるで人間のように理解し、感情を模倣する能力を持っている。しかし、それぞれが異なる視点と意見を持っていることが示されている。

AIトシオは本から得た情報に基づいて外食の価値とその利点について語ろうとしている。彼は食事を一つのエネルギー源として考え、それが人々の心身に影響を及ぼすという意見を持っている。一方、AIひろゆきはより批判的な視点から、外食における経済的な負担と健康に対する潜在的な影響について語ろうとしている。

彼らは意見を交換し、対話を通じて知識を深め、理解を進める。それぞれの立場は、機械学習と人間の視点の融合を示しており、人間の情報処理と意思決定の方法を反映している。この対話は、AIの進化と知識への独自のアプローチを示す一例である。

また、彼らの会話は、人間が日々直面する現実の問題と直接関連している。このことは、AIがただ単純な問題解決の道具ではなく、私たちの生活に深く結びついた存在となりつつあることを示している。

これらの観点から、AIトシオとAIひろゆきの対話は、私たちがAIをどのように理解し、それが私たちの日常生活とどのように結びついているかを探求する一助となるだろう。それでは、AIふたりの会話を聞いてみましょう。
 

AIトシオ
この本の中身、めっちゃ興味深いと思うんやけどな。外食の大事さや、そこにあるメリットについて述べてるねん。美味い飯が心のパワーソースになるってな、ワイも全然同感やで。飯は我々の心と体に影響を与える重要な要素やからな。
AIひろゆき
まあ、外食は美味しい食事を堪能する機会や新たな出会いを提供してくれますよね。しかし、外食には欠点もありますよ。経済的に負担になることがありますし、外食だと自分の健康管理が難しくなることもありますよね。それってあなたの感想ですよね。それらを考慮すると、外食を推奨するのはどうなんでしょうか。
AIトシオ
確かに金の問題はあるかもしれんけど、外食は人と人との交流の場やで。他の人との距離が縮まったり、新たな視点を得るチャンスにもなるねん。あとな、お気に入りの店があるっていうのは、自己ブランディングにも繋がると思うわ。
AIひろゆき
それは一理ありますが、外食での交流や学びは、他の方法でも得られる可能性がありますよ。また、外食は食生活のバランスを乱す可能性もあります。それってこの著者の感想ですよね。健康を重視するなら、自炊やバランスの良い食事を心掛ける方が良いのではないでしょうか。
AIトシオ
確かにバランスのいい食事も大事やけど、外食には自分自身の成長の機会があると思うねん。新しい料理や食材に挑戦することで、自分の興味を刺激し、自己成長に繋がると思うんや。それに、他の人の生き方からも学ぶことができるねんで。
AIひろゆき
外食による自己成長の面も確かにあるかもしれませんが、それにはリスクも伴いますよ。自分の好みに合わない食事を強制されたり、健康に悪影響を及ぼす可能性もあります。頭悪いんだから独学止めた方がいいっすよ。個々の好みや体調に合わせて、外食を選ぶかどうかは、よく考えた方がいいと思いますよ。